ARGANOVÝ OLEJ VYROBENÝ PŘÍMO V MAROKU
100% BIO ARGANOVÝ OLEJ PŘÍMO Z MAROKA
Extra panenský BIO arganový olej je lisovaný z prvních plodů ořechu Arganu. Tento velmi vzácný a mimořádně cenný arganový olej je 100% přírodní organická látka bez konzervantů, s obsahem 0% cholesterolu.
Pro jeho silné regenerační, léčební, protizánětlivé a antibakteriální účinky se arganovému oleji říká i tekuté zlato nebo marocké zlato. Berbeři používají arganový olej po celá staletí při vaření, léčení i na kosmetické účely.
JAK SE ARGANOVÝ OLEJ VYRÁBÍ PŘÍMO V MAROKU?
Arganový olej potravinářský a arganový olej kosmetický je produktem, známým především v západní Evropě. V posledních letech se arganový olej objevuje ve větší míře i na pultech našich prodejců.
Objem výroby arganového oleje je omezený. Podle oficiálních údajů se vyrobí jen 4 milióny litrů arganového oleje ročně, což je zanedbatelné množství. Např. olivového oleje se vyrobí až 1,8 miliardy litrů.
Původní berberští obyvatelé Maroka, odjakživa vyráběli arganový olej ručně a používali ho k léčení, na kosmetické a potravinářské účely.
V současnosti se arganový olej získává tradiční metodou lisováním za studena na kamenných lisech, průmyslovým lisováním nebo extrakcí s případnou rafinací.
Kosmetický arganový olej se vyrábí z nepražených loupaných jader stromu argania spinosa, naproti tomu potravinářský arganový olej se vyrábí z pražených semen. Díky tomu má kulinársky arganový olej výraznější chuť.
Po vylisování se olej filtruje. Na počtu filtrací závisí čistota arganového oleje. Arganový olej může mít usazeninu, která se lehko rozmíchá, což neznamená zhoršení kvality.
